이야기 속 약재

 

 

탐라보감 耽羅寶鑑

이야기 속 약재

2025년 9월 1일 초판 1쇄 발행

좌동열, 153*220mm, 304면, 값25,000원, 표지그림 김보람, 한그루

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210g E-Class 앙상블 고백색(한솔제지), 80g 그린라이트(전주페이퍼), 120g 매직칼라 녹두색(한솔제지)

무선제본(날개), 무광코팅, 유광에폭시

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좌동열

1954년 제주에서 태어났다.

제주대학교 국문학과를 졸업하고 잠시 교단에 섰다. 제주대학교 대학원 사학과에서 〈제주 목축의례의 역사민속학적 연구〉로 석사학위를 받았고, 한국학 협동과정에서 박사 과정을 수료했다.

제주KBS 라디오 ‘탐라기행’에서 100여 회에 걸쳐 제주 역사문화를 소개했고, 제주교통방송 ‘놀멍쉬멍 제주산책’에서도 100회를 함께했다. 제주KBS TV ‘보물섬’에서 제주의 작고 예쁜 마을을 소개하는 리포터로 활동하였고, 제주KBS TV ‘잡학다식’에서는 약이 되고 음식이 되는 풀을 1년 동안 소개하였다.

2011년부터 2014년까지 환경부 국립생물자원관에서 실시한 우리나라 국립공원 지역의 전통지식 자료수집 및 일본 오사카에 살고 있는 제주 사람들의 민간요법 자료를 수집하였다.

2011년부터 2025년 현재까지 문화관광해설사 활동을 하고 있다.

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나는 어렸을 때부터 질병과 한약재에 대해 관심이 많았고, 많이 알고 있기도 했다. 시골 마을의 의사이자 한의사였던 할아버지 덕분이었다. 할아버지의 병원은 언제나 환자들로 가득했다. 그분들에게는 우리 주변의 풀 한 포기, 뿌리 한 줌이 약이 되기도 했다. 나도 가끔 약초를 캐러 다녔고, 달콤한 맛이 나는 약재들을 찾아내 간식으로 씹고 다니기도 했다. 이런 추억과 경험들이 제주도 민간요법 자료를 수집하고 기록으로 남기는 일을 할 수 있게 하지 않았나 싶다.

이 책은 제주 사람들이 질병에 맞서 살아온 이야기를 정리한 민속자료로 의학서적은 아니다. 그래서 약보다 음식으로 챙겨 먹길 바라는 마음으로 여러 조리법과 활용법을 함께 실었다. 기본적으로 식물의 특성을 소개하고, 전통의학과 제주도 민간에서의 쓰임을 담았다. 약으로 쓸 때 주의할 점도 기록했다. 생생한 이해를 돕기 위해 제주를 누비며 담았던 사진들을 함께 실었다.

약재를 정리하면서 느낀 것은 자연에서 얻을 수 있는 모든 생물은 우리에게 도움을 줄 수 있는 고마운 존재라는 사실이다. 들판의 작은 풀에서부터 산에서 자라는 나무의 꽃이나 열매, 바닷속의 해초와 물고기들까지. 우리가 그들을 알고 이해하고자 노력한다면 자연은 우리에게 넘치는 보답을 해줄 거라는 믿음을 갖고 있다.

- ‘책을 펴내며’ 중에서

 

 

 

역사 속 약재

탐라 백성에게 고통을 준 귤나무…14

임금님의 사랑 담은 사약 한라돌쩌귀…19

세계 제일 한라산 흑오미자…23

몸속 기생충을 죽이는 비자나무…29

온갖 충을 없애는 멀구슬나무…35

해녀의 숨비소리 듣고 자라는 순비기나무…40

남쪽 하늘 장수별을 닮은 천남성…45

구토를 가라앉히는 반하…51

줄기 속이 빈 구릿대…55

몽골인이 남긴 약초 갯취…59

추사 김정희가 사랑한 제주 수선화…64

프랑스 선교사의 선물 물냉이…69

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전설 속 약재

늙음을 막아주는 구기자나무…76

목숨이 질긴 질경이풀…81

진시황제가 찾던 불로약 시로미…86

귀신처럼 빠른 약효 으아리…90

무병장수 청려장 지팡이 명아주…96

은발 반짝이는 할미꽃…101

짚신에 붙어 오는 짚신나물…105

버린 남편을 살려낸 청미래덩굴…111

당연히 돌아올 힘을 주는 당귀…116

문 둘레에서 자라는 민들레…120

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민간 신앙 속 약재

귀신을 쫓는 복숭아나무…128

환자를 없게 하는 무환자나무…133

귀신을 속이는 버드나무…137

조상신도 막는 녹나무…142

아기를 점지하는 동백나무…147

귀신을 붙잡는 음나무…152

부정한 것을 없애는 당유자나무…156

악귀를 쫓는 붉은팥…160

잡귀를 떼어내는 양하…164

하늘을 오르내리는 하늘타리…169

하늘의 신을 부르는 대나무…175

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별난 이름 약재

아픈 무릎엔 쇠무릎풀…182

설사를 멈추게 하는 이질풀…188

어머니에게 좋은 약 익모초…192

온갖 풍을 막는 방풍나물…198

바닷물을 먹고 자라는 갯방풍…202

고양이 소화약 괭이밥…205

피를 엉기게 하는 엉겅퀴…208

눈을 밝게 하는 결명자…213

파리 잡는 파리풀…217

쑥쑥 자라는 쑥…222

잇몸을 반짝이게 하는 별꽃…228

나라를 망하게 한 양귀비…233

씨앗 소리 요란한 소리쟁이…237

머리에 새끼가 달린 달래…241

부처님의 손을 닮은 부처손…245

살찐 진드기를 닮은 피마자…249

까까머리를 닮은 까마중…253

닭의 창자를 닮은 닭의장풀…258

뱀의 머리를 닮은 배암차즈기…263

제비초리를 닮은 제비꽃…269

바닷가의 불로초 번행초…275

망할 놈의 풀 망초…279

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참고문헌…286

도움을 주신 분…290

찾아보기…292

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